位於英國倫敦的Ikawa咖啡團隊推出一款家用咖啡烘焙機,讓你在家裡也可以輕鬆烘焙咖啡豆,嚐到最新鮮、口感極佳的咖啡。
打開配套App,根據不同的咖啡種類選擇烘培配方,倒入未烘焙的綠色咖啡豆,按一下咖啡機上的按鈕,烘培最快的3分鐘就能完成,最長的要10分鐘。此烘焙機具有咖啡豆自動去殼功能,App顯示烘培完成後,需要將裝滿咖啡豆殼的容器取出,換成另一個空的容器用來盛裝烘培好的咖啡豆,最後撥動按鈕下方的開關,烘培到極致的咖啡豆就完成了。
App收錄了各種咖啡豆專業的烘培配方,你可以選擇App自帶的,也可以製作自己的配方,通過更改烘培溫度、時間和氣流,得到不同風味的咖啡豆。用戶還可分享自己的配方到社交平台上。
這部咖啡機的大小適中,和一個普通水壺的大小相近,你可以放在廚房或家裡的任何角落。質量為4.3kg,所用的材質非常好,可以保證你長久的使用。
IKAWA為滿足全球不同地區客戶的需求,同時提供220-240V、110-1120V甚至是100V這三款烘焙機。目前,配套App只支持iOS和Android這兩種操作系統。
此外,Ikawa團隊還致力於建立咖啡豆供應鏈,從布隆迪、埃塞俄比亞、巴西和瓜地馬拉等受歡迎的咖啡產地採購咖啡豆,然後直接賣給消費者。
Ikawa團隊會將銷售額的10%投資到咖啡豆改良項目中,幫助種植咖啡豆的農民生產出更高質量的咖啡豆,讓他們得到更大的回報。
目前,Ikawa團隊這次眾籌目標已經達成了, Ikawa智能家用咖啡烘焙機在Kickstarter上的眾籌價格為450英鎊(約合台幣21,734元),如果一切順利的話,預計在2016年2月就可以出貨。小編認為,Ikawa團隊之後可能會推出個Ikawa智能家用咖啡研磨機或者烘培研磨一體機,各位看官你怎麼看?
眾籌網站:http://www.kickstarter.com/projects/andrewstordy/ikawa-home-coffee-roaster?ref=category
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